La journée débutera avec la rencontre d’un trufficulteur passionné et passionnant pour découvrir tous les secrets du diamant noir. Lui et son chien vous ferons la démonstration de l’art du cavage, ou comment savoir dénicher ce précieux champignon.
L’activité se terminera évidemment par une petite dégustation de produit à base de truffe.
Déjeuner (selon budget, bistrot de pays, bistronomique ou gastronomique)
L’après-midi vous fera découvrir deux autres produits emblématique du territoire l’huile d’olive et le vin.